BREZO 970 g.
14,00€
Miel de brezo ecológica.
La clásica miel de brezo, producida en la floración de verano en las montañas de Anguiano, La Rioja.
Miel de color caoba oscuro, densa, dulce con notas amargas y saladas.
Envase de 970 gramos.
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Descripción del Producto
Miel de brezo ecológica de las montañas de La Rioja.
La floración del brezo de verano proporciona a nuestras abejas la principal cosecha de miel.
Las laderas de las montañas de Anguiano y Tobía, plenas de flores moradas a finales de julio, nos dan una miel oscura, de cristalización lenta, con algunos tonos rojos una vez que ha solidificado.
Es una miel dulce, con notas saladas y amargas, aroma floral y a humus, que nos trae el recuerdo de los hayedos de la zona.
En esta miel predomina el néctar de dos tipos de brezo, Erica vagans y Erica cinerea. De forma secundaria contiene néctar de zarzamora, espliegos, mejorana y, en un par de nuestros colmenares, por un pequeño porcentaje de mielatos de roble.
Miel de brezo ecológica de las montañas de La Rioja, en envase de 970 gramos. También disponible en Brezo formato pequeño.
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