CALLUNA Y ERICA 970 g.
15,50€
Calluna y Erica es una muestra de la denominada en los pueblos de la sierra “miel de biércol”. La miel del final del verano.
Miel ámbar oscuro con tonos rojizos al solidificar. Dulce, con notas minerales y aroma a hojarasca muy persistente. Miel densa, de consistencia gelatinosa.
Placer del final del verano.
El tarro contiene 970 g. de miel. También disponible en formato de 330 g. aquí.
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Descripción del Producto
Calluna y Erica de Miel Llaría.
Miel ecológica de brezo y biércol.
Calluna y Erica es una muestra de la denominada en los pueblos de la sierra “miel de biércol”. La miel del final del verano.
Se trata de una miel única y peculiar: el corte seleccionado, las fechas, la altitud, y el bajo rendimiento por colmena, nos dan una muy elevada concentración polínica en ericas y calluna.
Esta miel la elaboran las abejas durante la floración del fin de temporada, en septiembre. Su extracción es laboriosa, la recompensa es el placer de disfrutarla todo el año.
Miel ámbar oscuro con tonos rojizos al solidificar. Dulce, con notas minerales y aroma a hojarasca muy persistente. Miel densa, de consistencia gelatinosa.
Calluna y Erica, más placer.
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